Kaliteli zeytinyağını ayırt etmek oldukça kolay olan bir durumdur. Zeytinyağı insan sağlığı için son derece önemli olan bir üründür. Farklı bölgelerde yetişen zeytin ülkemizde en fazla Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişiyor. Zeytinden elde edilen zeytinyağının insan sağlığına faydaları saymak ile bitmiyor. Bilinen bilgilere göre, zeytinyağı bire bir kalp dostudur. Diyabete ve mide rahatsızlıkları iyi gelir. Unutkanlık ve hafıza kaybı yaşayan bireyler zeytinyağını sık sık tüketmelidir. Zeytinler preslenerek zeytinyağı elde edilir. Saç bakımında ve cilt bakımında zeytinyağı kullanımını görmek mümkündür. Zeytinyağının gerçek olup olmadığını anlamanız için bir kaç test yapmanız gerekiyor.

Hakiki Gerçek Zeytinyağı Nasıl Anlaşılıyor?

Kaliteli zeytinyağını ayırt etmek sanılanın aksine daha kolaydır. Zeytinyağları insan sağlığına her zaman fayda sağlamıştır. Kokusu, rengi, tadı bir başka olan zeytinyağı yemeklerde kullanıldığı zaman adeta yemeklerin tadı başka oluyor ve daha lezzetli bir hal alıyor. Bal ve tereyağında olduğu gibi zeytinyağının da sahtesi üretiliyor ve piyasaya sürülüyor. Zeytinyağının kaliteli ve orijinal olup olmadığını anlamak için buzdolabına koyup dondurmanız gerekiyor. Kristal bir hal alan zeytinyağı varsa bu orijinal bir zeytinyağıdır.
Gerçek zeytinyağları 0 - 6 derece arasında donma gösterir. Bu donma neticesinde ise kristalleşme meydana gelir. Bu şekilde olan yağlar orijinal olan yağlardır. Aksi halde buzluğa atacağınız sahte yağda kristalleşme meydana gelmez. Zeytinyağının bütün noktalarda aynı şekilde donma gösteriyorsa bu gerçek ve hakiki olan bir zeytinyağıdır. Bazı zeytinyağları dondurulduğu zaman yarısı kristal bir hal alırken diğer yarısı donmaz. Bu zeytinyağları da muhtemelen sahte olan yağlar arasında yer alıyor.

Su Yüzüne Çıkan Zeytinyağı Orijinal midir?

Kaliteli zeytinyağını ayırt etmek için pek çok farklı yöntem biliniyor. Ancak en kolay ve hızlı şekilde sonuç verebilecek bir kaç tane yöntem bulunuyor. Bunlardan bir tanesi de suya zeytinyağı eklemek. Bir bardak alın ve içerisine ılık olan bir su ekleyin. Daha sonra ise aldığınız zeytinyağını dökün. Eğer zeytinyağı baloncuklar çıkararak yüzeye doğru ilerliyorsa bu hakiki olan zeytinyağıdır demektir.

Ürünlerimiz